सीजी भास्कर 26 दिसम्बर। सेहतमंद दिनचर्या की तलाश में अगर कोई एक आसान और भरोसेमंद (Dates Milk Benefits) विकल्प है, तो वह है खजूर वाला दूध। दूध अपने आप में संपूर्ण आहार माना जाता है और जब इसमें खजूर मिल जाता है, तो इसका पोषण कई गुना बढ़ जाता है। यह मिश्रण शरीर को ऊर्जा देने के साथ-साथ हड्डियों, पाचन और खून की कमी जैसी समस्याओं में भी सहायक माना जाता है। यही वजह है कि आयुर्वेद और घरेलू नुस्खों में खजूर-दूध को खास जगह दी गई है।
खजूर वाला दूध पीने के बड़े फायदे
हड्डियां मजबूत बनाता है
खजूर और दूध—दोनों में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस मौजूद होते हैं। ये तत्व हड्डियों की मजबूती बढ़ाते हैं और उम्र के साथ होने वाली कमजोरी को कम करने में मदद करते हैं।
पाचन को करता है दुरुस्त
खजूर में भरपूर फाइबर होता है, जो आंतों की सफाई में सहायक माना जाता है। नियमित सेवन से कब्ज, भारीपन और गैस की समस्या में राहत (Dates Milk Benefits) मिल सकती है।
ऊर्जा का नैचुरल स्रोत
थकान और कमजोरी महसूस होती हो तो खजूर वाला दूध तुरंत ऊर्जा देने का काम करता है। इसमें मौजूद प्राकृतिक शुगर शरीर को फुर्ती देती है, बिना किसी साइड इफेक्ट के।
इम्युनिटी को करता है मजबूत
खजूर में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को सपोर्ट करते हैं, जिससे मौसम बदलने पर होने वाली बीमारियों से बचाव में मदद मिलती है।
खून बढ़ाने में सहायक
खजूर आयरन का अच्छा स्रोत माना जाता है। दूध के साथ इसका सेवन करने से एनीमिया या खून की कमी में लाभ मिल सकता है।
किन लोगों के लिए ज्यादा फायदेमंद है?
कमजोर हड्डियों या जोड़ों में दर्द की समस्या वाले
बार-बार थकान और कमजोरी महसूस करने वाले
आयरन की कमी से जूझ रहे लोग
कब्ज या पाचन की समस्या वाले
जो स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाना चाहते हैं
इन लोगों को बरतनी चाहिए सावधानी
डायबिटीज के मरीज (प्राकृतिक शुगर अधिक (Dates Milk Benefits) होती है, मात्रा सीमित रखें)
दूध या खजूर से एलर्जी वाले
पेट के अल्सर या ज्यादा एसिडिटी की समस्या वाले
जो लोग वजन घटाने की कोशिश कर रहे हों
घर पर ऐसे बनाएं खजूर वाला दूध
2–3 खजूर अच्छी तरह धोकर रातभर पानी में भिगो दें।
सुबह एक गिलास दूध को गर्म करें और उसमें भीगे हुए खजूर डालें।
5–7 मिनट हल्की आंच पर उबाल लें।
चाहें तो इसे मिक्सर में पीसकर भी पी सकते हैं।
बेहतर असर के लिए इसे सुबह खाली पेट या रात को सोने से पहले लें।
