सीजी भास्कर 19 मार्च आजकल लोग सोशल मीडिया पर आंख मूंदकर भरोसा करते हैं. इस वजह से लोगों को अक्सर कई तरह की परेशानियों का सामना करना पड़ जाता है. हाल ही में एक अमेरिकी महिला ने ऑनलाइन मांसाहारी आहार के ट्रेंड को फॉलो करने शुरू किया. फिर उसके बाद होने वाली समस्याओं को सोशल मीडिया पर साझा किया. उसे इतनी ज्यादा समस्या हुई कि अंततः अस्पताल जाना पड़ा.अमेरिका की सोशल मीडिया इन्फ्लुएंसर और कंटेंट क्रिएटर ईव कैथरीन ने सोशल मीडिया पर केवल मांसाहारी आहार को अपनाने का ट्रेंड देखकर इसे फॉलो करना शुरू कर दिया.
वह इससे इतनी प्रभावित हुई कि उसने इसका सख्ती से पालन करना शुरू कर दिया और सिर्फ मांस-मछली खाने लगी. हर दिन खाने में लेती थी मांस, मछली और अंडाद न्यू यॉर्क पोस्ट की एक रिपोर्ट के अनुसार , अमेरिका के टेक्सास राज्य के डलास की 23 वर्षीय कंटेंट क्रिएटर ईव कैथरीन ने मांसाहारी आहार लेना शुरू कर दिया. इस व्यवस्था के तहत, ईव ने प्रतिदिन बड़ी मात्रा में प्रोटीन युक्त भोजन खाया.उसके नाश्ते में आमतौर पर दो से तीन अंडे होते थे, दोपहर के भोजन में उच्च प्रोटीन वाला दही और रात के खाने में न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक शामिल था. उसके पूरे दिन के भोजन में मांस, मछली और अंडा शामिल रहता था. इस वजह से उसके किडनी में स्टोन की समस्या हो गई और उसे अस्पताल में भर्ती होना पड़ा.कई महीनों तक खाया सिर्फ मांसकई महीनों तक मांसाहारी आहार लेने के बाद उसे समस्या होने लगी. नियमित जांच के दौरान उसके डॉक्टर ने उसके मूत्र में प्रोटीन का उच्च स्तर पाया. हालांकि, ईव ने इस चेतावनी संकेत को नजरअंदाज किया और लंबे समय तक अपने उच्च प्रोटीन आहार को जारी रखा.
किडनी में हो गई थी स्टोन की समस्याएक सुबह, वह अपने पेशाब में काफी मात्रा में खून देखकर चौंक गई. तब उसे अपने मांसाहारी डायट के हानिकारक प्रभावों का एहसास हुआ. उसके अत्यधिक प्रोटीन सेवन के कारण उसे गुर्दे में पथरी हो गई थी, और अंततः अस्पताल में भर्ती रहने के दौरान उसने एक पथरी निकाल दी.छोड़ दिया हाई प्रोटीन फूडगुर्दे की पथरी के अलावा, अत्यधिक मात्रा में उच्च प्रोटीन युक्त आहार का सेवन करने से कब्ज, सिरदर्द और यहां तक कि हृदय रोग का खतरा भी बढ़ गया था. इन परिणामों को झेलने के बाद ईव को मांसाहारी आहार के खतरों का एहसास हुआ. ईव ने कहा कि ज्यादा प्रोटीन मत खाओ.
