सीजी भास्कर, 28 अप्रैल : छत्तीसगढ़ के बलौदाबाजार जिले में मिलावटखोरों के खिलाफ जंग का ऐलान हो चुका है। कलेक्टर कुलदीप शर्मा के निर्देश पर शुरू हुए विशेष अभियान के पहले ही दिन प्रशासन ने सिमगा के औरेठी में चल रही एक पनीर फैक्ट्री के काले कारोबार का भंडाफोड़ किया। गंदगी के बीच बनाए जा रहे 100 किलो अमानक एनॉलाग पनीर को मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। इस (Food Safety Raid Baloda Bazar) की सबसे बड़ी गाज ‘अमृतमय फूड्स’ पर गिरी है, जिसे आगामी आदेश तक पूरी तरह सील कर दिया गया है।
एसडीएम की रेड से मचा हड़कंप
सोमवार को जब एसडीएम सिमगा के नेतृत्व में संयुक्त टीम ने ‘अमृतमय फूड्स प्रा. लि.’ के दरवाजे पर दस्तक दी, तो वहां का नजारा बेहद खौफनाक था। जिस पनीर को लोग बड़े चाव से खाते हैं, उसे बेहद अस्वास्थ्यकर और घिनौनी स्थिति में तैयार किया जा रहा था। इस (Food Safety Raid Baloda Bazar) के दौरान अधिकारियों ने पाया कि नियमों को ताक पर रखकर एनॉलाग पनीर बनाया जा रहा था। टीम ने तुरंत कार्रवाई करते हुए पनीर के नमूने जब्त किए और पूरी खेप को फिंकवा दिया।
100 किलो ‘नकली’ पनीर नष्ट
मौके पर मौजूद लगभग 1 क्विंटल अमानक पनीर को स्वास्थ्य के लिए घातक मानते हुए तत्काल नष्ट करवाया गया। प्रशासन ने कड़ा रुख अपनाते हुए फैक्ट्री के मालिकों को कोई मोहलत नहीं दी और फर्म को सीलबंद कर दिया। (Food Safety Raid Baloda Bazar) के तहत ली गई सैंपल्स को जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया है। अधिकारियों का कहना है कि अगर रिपोर्ट में घातक रसायनों की पुष्टि होती है, तो फैक्ट्री संचालकों पर कड़ी कानूनी कार्रवाई और एफआईआर दर्ज की जाएगी।
‘शुद्ध आहार’ के नाम पर बड़ी सर्जिकल स्ट्राइक
यह कार्रवाई जिले में शुरू हुए 15 दिवसीय “सही दवा शुद्ध आहार” अभियान का हिस्सा है। कलेक्टर ने राजस्व, पुलिस और खाद्य विभाग की एक संयुक्त टीम बनाई है जो गलियों से लेकर बड़ी फैक्ट्रियों तक छानबीन कर रही है। औरेठी में हुई इस (Food Safety Raid Baloda Bazar) ने मिलावट के सौदागरों को साफ संदेश दे दिया है कि लोगों की सेहत से खिलवाड़ अब भारी पड़ेगा। प्रशासन की इस सक्रियता ने पूरे जिले के डेयरी संचालकों की नींद उड़ा दी है।
11 मई तक चलेगा जांच का शिकंजा
यह अभियान अभी रुकने वाला नहीं है। 11 मई तक जिले के चप्पे-चप्पे पर खाद्य सामग्रियों और दवाइयों की सघन जांच की जाएगी। पहले ही दिन मिली इस बड़ी सफलता के बाद टीम का हौसला बुलंद है। इस (Food Safety Raid Baloda Bazar) के बाद कलेक्टर ने आम जनता से भी अपील की है कि वे किसी भी तरह की मिलावट की जानकारी गुप्त रूप से प्रशासन तक पहुँचाएं ताकि ‘शुद्ध छत्तीसगढ़’ का आधार मजबूत हो सके।
