सीजी भास्कर, 29 अप्रैल : बलौदाबाजार कलेक्टर कुलदीप शर्मा के निर्देशानुसार जिले में “सही दवा शुद्ध आहार यही छत्तीसगढ़ का आधार” अभियान पूरी सख्ती के साथ चलाया जा रहा है। इसी कड़ी में मंगलवार को सुहेला तहसील में खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त टीम ने दबिश दी। इस जांच अभियान (Food Safety Inspection in Suhela) के दौरान लगभग 15 दुकानों का गहन निरीक्षण किया गया और संदिग्ध खाद्य पदार्थों के सैंपल लेकर जांच के लिए रायपुर भेजे गए।
स्ट्रीट फूड वेंडर्स और जूस सेंटर्स पर कार्रवाई
प्राप्त जानकारी के अनुसार, सुहेला तहसील में खाद्य सुरक्षा टीम ने गन्ने का रस, जूस सेंटर, गुपचुप ठेला और अन्य स्ट्रीट फूड वेंडर्स की दुकानों की बारीकी से जांच की। वहां मौजूद संचालकों को स्वच्छता बनाए रखने के कड़े निर्देश दिए गए। जांच टीम ने (Food Safety Inspection in Suhela) के दौरान पाया कि कई दुकानदार बिना वैध खाद्य पंजीयन के ही कारोबार कर रहे हैं, जिन्हें अतिशीघ्र पंजीयन बनवाने के लिए निर्देशित किया गया है।
सैंपल लेकर लैब भेजे गए खाद्य पदार्थ
अभियान के तहत श्रीराम फल भंडार एवं जूस कार्नर, दीक्षा बेकरी एवं स्वीट्स, सोनू मोनू पान सेंटर जैसी प्रमुख फर्मों पर विशेष नजर रखी गई। यहां से मैंगो जूस, गन्ना रस, बर्फ गोला, लाहोरी जीरा, केसर बादाम मिल्क शेक और लीची वाटर बेस फ्लेवर्ड ड्रिंक जैसे पैक्ड उत्पादों के नमूने संकलित किए गए। इन सैंपलों को विश्लेषण के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला रायपुर भेजा गया है। (Food Safety Inspection in Suhela) के तहत ली गई इन नमूनों की रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद दोषियों पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।
मानक अधिनियम के पालन के निर्देश
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने सभी कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत आवश्यक दिशा-निर्देश दिए। अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि आम जनता के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। टीम अब जिले के अन्य क्षेत्रों में भी पहुंच रही है ताकि मिलावटखोरी पर लगाम लगाई जा सके। जहां भी नियमों का उल्लंघन पाया जाएगा, वही सख्त वैधानिक कार्रवाई सुनिश्चित की जाएगी। इस (Food Safety Inspection in Suhela) से क्षेत्र के मिलावटखोरों में हड़कंप मचा हुआ है।
