सीजी भास्कर 23 जुलाई
रायपुर। रक्षाबंधन और स्वतंत्रता दिवस जैसे बड़े त्योहारों से पहले छत्तीसगढ़ की राजधानी रायपुर में खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने दो अलग-अलग जगहों पर बड़ी कार्रवाई कर नकली खाद्य सामग्री और अवैध केमिकल फैक्ट्रियों के नेटवर्क का भंडाफोड़ किया है।
एक ओर रेलवे स्टेशन और भाठागांव बस स्टैंड इलाके से 1,500 किलो से अधिक नकली पनीर बरामद किया गया, तो दूसरी ओर गुढ़ियारी, टाटीबंध और भाठागांव क्षेत्र में बिना लाइसेंस चल रही फिनाइल और तेजाब फैक्ट्रियों को सील किया गया।
नकली पनीर का भंडाफोड़: त्योहार से पहले बड़ा अलर्ट
सोमवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की संयुक्त टीम — सिद्धार्थ पांडे, एहसान तिग्गा और सतीश राज — ने रेलवे स्टेशन और बस स्टैंड इलाके में छापा मारकर कुल 1,535 किलो नकली पनीर जब्त किया।
यह माल रायपुर के श्री डेयरी एंड स्वीट्स, बोरिया खुर्द से संबंधित पाया गया। मौके पर मौजूद प्रोपराइटर सौरभ शर्मा की उपस्थिति में लूज और पैक्ड पनीर (मैजिक मलाई, सुधा अमृत) के विधिक नमूने लिए गए हैं।
कुल जब्त माल की बाजार कीमत लगभग ₹3.34 लाख आंकी गई है।
पनीर को नियमानुसार सील कर, परिसर में सुरक्षित रखा गया है और जांच के लिए भेज दिया गया है। साथ ही 10 अन्य दुकानों पर भी रैंडम जांच की प्रक्रिया जारी है।
गली-मोहल्लों में बन रहा था ‘मौत का केमिकल’: अवैध फिनाइल और एसिड यूनिट्स सील
उसी दिन एक और टीम ने गुढ़ियारी, भाठागांव और टाटीबंध क्षेत्रों में अवैध रूप से संचालित फिनाइल और तेजाब निर्माण इकाइयों पर कार्रवाई की।
इन फैक्ट्रियों में बिना किसी सुरक्षा मानक के केमिकल बनाए जा रहे थे। न तो लेबल थे, न चेतावनी संकेत, और न ही कोई रासायनिक संतुलन का रिकॉर्ड।
सबसे खतरनाक बात यह थी कि वहां तैयार किया जा रहा तेजाब (कॉरोसिव एसिड) त्वचा, आंखों और फेफड़ों के लिए बेहद हानिकारक था।
इन उत्पादों के निर्माण में कोई सुरक्षा उपकरण या प्रोफेशनल गाइडलाइन नहीं अपनाई जा रही थी। फैक्ट्रियों को तुरंत सील कर आगे की कानूनी कार्रवाई शुरू कर दी गई है।
पिछले महीने भी की गई थी कार्रवाई
यह पहली बार नहीं है जब रायपुर में इस तरह की अवैध गतिविधियों का पर्दाफाश हुआ हो। जून 2025 में भी तेलीबांधा, देवेंद्र नगर और खमतराई से 800 से 1000 किलो नकली पनीर जब्त किया गया था। अब तक 3000 किलो से अधिक नकली पनीर पकड़ा जा चुका है, जिसकी अनुमानित कीमत ₹6 लाख से ज्यादा है।
जनता के लिए अलर्ट – क्या करें अगर नकली पनीर या केमिकल का शक हो?
- पनीर या डेयरी उत्पाद खरीदते समय ब्रांड और पैकिंग चेक करें।
- खुले पनीर से बचें, खासकर बिना लेबल और सील के।
- केमिकल प्रोडक्ट्स पर निर्माण तारीख, चेतावनी संकेत और लाइसेंस नंबर देखें।
- किसी भी संदेहजनक गतिविधि की तुरंत सूचना स्थानीय खाद्य या पुलिस विभाग को दें।
