सीजी भास्कर, 3 नवंबर। दीपावली के मद्देनजर बिलासपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने कोटा और सीपत क्षेत्र की मिठाई दुकानों का औचक निरीक्षण (Food Department) किया। इस दौरान तीन दुकानों से खोवा, बेसन के लड्डू और कुंदा के सैंपल लेकर जांच के लिए भेजने की तैयारी की गई है।
तीन दुकानों से लिए गए नमूने Food Department
खाद्य विभाग की टीम ने करगी रोड स्थित अनुराधा स्वीट्स से खोवा और गुड़िया स्वीट्स से बेसन के लड्डू व कुंदा के सैंपल लिए। वहीं सीपत की किशोर स्वीट्स से कुंदा का नमूना लिया गया।
दुकानों में साफ-सफाई और खाद्य सुरक्षा मानकों की भी जांच की गई। रिपोर्ट में मिलावट मिलने पर संबंधित दुकानदारों के खिलाफ कार्रवाई होगी।
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छोटे दुकानदारों ने उठाए सवाल
कार्रवाई पर स्थानीय व्यापारियों ने सवाल उठाते हुए कहा कि बड़ी मिठाई दुकानों और उनकी फैक्ट्रियों की जांच के बजाय छोटे कारोबारियों पर कार्रवाई (Food Department) की जा रही है। व्यापारियों का कहना है कि त्योहार के समय ऐसी जांच से उनकी बिक्री प्रभावित हो सकती है।
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विभाग ने बताया जांच का उद्देश्य
अभिहित अधिकारी आरआर देवांगन ने कहा कि ग्रामीण क्षेत्रों में मिलावट की आशंका को देखते हुए एहतियातन जांच की जा रही है। अलग-अलग स्थानों पर निरीक्षण जारी है। विभाग का उद्देश्य व्यापारियों को परेशान करना नहीं, बल्कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करना है। अब सैंपल की जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई तय होगी।
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